あいがえミーティング
つづき いよいよ島寿司ワークショップの時間! 講師は引き続きおばあちゃん。 みなメモをとったりしているけれど なかなかざっくりなレシピ(計量カップがビールグラス笑) なにはともあれまずはシャリ! 島寿司のシャリは江戸前よりかなーーり砂糖どっさり…
つづき! あいがえ1週を終えて収穫物を広げてみる。 お~見事に緑。そりゃそうなんだけれど笑 左からボタンボウフウ(長命草)、月桃の葉っぱ 島唐辛子、三つ葉、タケノコ(?)、明日葉、タラ ボタンボウフウは、残念ながらこのあたりでは 「毒がある」と…
※今回はほとんどの写真が参加者の皆さんがとってくださったものです。 写真でも参加したみなさんの発見をお楽しみください~~ 5/11 あいがえミーティング1日目! 寝たのかわからないようなうちに目覚ましがなる! 6:00!みんなは今頃三宅と御蔵の間…